Спаржа зелена (Аспарагус) 450 г

КБЖВ
Калорійність:  20 ккал
Білки:  2 г
Жири:  0,2 г
Вуглеводи: 3 г
Ці значення наведені на 100 г продукту.

🌱Спаржа або аспарагус – це багаторічна трав’яниста рослина, молоді пагони якої є справжнім делікатесом у багатьох кухнях світу. Її ніжний смак, хрустка текстура та багатий склад вітамінів і мінералів роблять спаржу бажаним гостем на будь-якому столі.

💪Корисні властивості спаржі:

• Багата на вітаміни і мінерали: Спаржа є джерелом вітамінів A, C, K, фолієвої кислоти, а також мінералів, таких як калій, магній і залізо.

• Низькокалорійна: Спаржа має низьку калорійність і високий вміст води, що робить її ідеальним продуктом для тих, хто стежить за вагою.
• Добре впливає на травлення: Клітковина, що міститься в спаржі, покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Антиоксидантні властивості: Спаржа містить антиоксиданти, які захищають клітини від пошкоджень і уповільнюють процеси старіння.
• Сприяє детоксикації організму: Спаржа має сечогінну дію і допомагає виводити з організму шлаки та токсини.

Умови зберігання від +2 t° до +6 t°

🥗Як готувати спаржу:

• Варіння: Найпоширеніший спосіб приготування. Спаржу варять у підсоленій воді протягом 5-7 хвилин.
• Запікання: Спаржу можна запікати з оливковою олією, сіллю і перцем.
• Смаження: Спаржу можна обсмажити на грилі або на сковороді.
• Додавання в салати: Відварену або обсмажену спаржу можна додавати до салатів.

Спаржа – це універсальний продукт, який можна використовувати в різних стравах. Вона не лише додасть вашим стравам вишуканості, а й принесе користь для здоров’я.